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日志

 
 

家长进课堂之中国寿司  

2013-12-29 23:01:32|  分类: 家长工作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        周五的下午班里又迎来了家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班一位家长——张泽琛的妈妈,她给孩子们精心准备了寿司的制作材料和成品。家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班                                   

家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班

        在制作前,她讲解了寿司的起源和制作方法。原来,寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后汉年代,中国已开始流传“寿司”这种食品。宋朝年间,中国战乱频仍,寿司正好为逃难的充饥食品,而品种更多,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。

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                准备做水果口味的                                                   引来孩子们的围观

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                       制作开始                                                                 来一大口

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                     我也想吃呢                                                           你也尝尝看
 
        孩子们吃得家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班是与犹未尽,我们老师也稍稍觉得遗憾。由于制作难度大,没有让孩子们动手尝试,只能让家长朋友们带着孩子在家试试咯,这样也更有意义、更有趣。家长进课堂之中国寿司 - smxwwt2009 - 三门峡市实验幼儿园大四班

       

       

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